"Холостяцкий обед" с яичной тянучкой

nestea

422

221

Опубликован: 2014-07-10 13:07:00

Категория: Блюда из мяса, Блюда из яиц

Назначение: На завтрак, На обед, На скорую руку

Основные ингредиенты: Яйца, Картофель, Сыр, Колбаса

Кухни:

Очень простое, но волшебно-вкусное блюдо! Муж попросил приготовить так, как мама в детстве делала, и объяснил схему приготовления… я сама не ожидала, что так вкусно выйдет!

Ингредиенты для "Холостяцкий обед" с яичной тянучкой

картофель - 3-4 шт;
колбаса (варено-копченая) - 50 г;
яйца - 2 шт;
сыр твердый - 50 г;
топленое сливочное масло - 1 ст.л.;
соль, перец (по вкусу) ;
зелень при подаче ;

"Холостяцкий обед" с яичной тянучкой рецепт


	Картофель очистить, нарезать кружочками, пожарить на топленом сливочном масле.

	Яйцо взбить, натереть тертый сыр, добавить к яйцу, перемешать.

	Варено-копченую колбасу (хорошего качества!) нарезать бруском.

	Добавить к уже почти готовой картошечке, немного обжарить вместе.

	Влить яичную тянучку, мешать, пока яйцо не «свернется», посолить и поперчить по вкусу.

	Подавать, посыпав зеленью. Это очень вкусно!

Мне нравится

Комментарии:

Елена М # 11 июля 2014 в 10:50 0

я так и не поняла, а почему холостяцкий обед-то: в детстве мама готовила, сейчас жена....

Добавить комментарий

? Назад