Фруктовый пирог с творогом в микроволновой печи за несколько минут

nestea

422

221

Опубликован: 2015-08-03 16:11:00

Категория: Сладкая выпечка

Назначение: Для детей, К чаю, На скорую руку, На полдник

Основные ингредиенты: Творог, Кефир, Мука пшеничная

Кухни:

А знали ли вы, что фруктовый пирог с творогом в микроволновой печи можно сделать всего за несколько минут?! Для меня это стало большим открытием - такая вкусная, красивая, сочная выпечка делается так просто! У меня ны выпечку в микроволновой печи на максимальной мощности ушло всего 10 минут, но ориентироваться нужно на свою микроволновку... если есть функция гриля - подрумяньте пирог пару минут, но и без этого получится очень здорово!

Ингредиенты для Фруктовый пирог с творогом в микроволновой печи за несколько минут

кефир - 0,5 стак.;
яйца - 2 шт;
сахар - 8 ст.л.;
мука цельнозерновая( пшеничная) (с горкой) - 6 ст.л.;
мука пшеничная (с горкой) - 6 ст.л.;
сода - 1 ч.л.;
для начинки ;
творог - 300 г;
кокосовая стружка - 2-4 ст.л.;
сахар - 2 ст.л.;
летние фрукты (у меня алыча и абрикосы - по вкусу) ;
сливочное масло (смазать форму) - 20 г;

Фруктовый пирог с творогом в микроволновой печи за несколько минут рецепт


	В миску всыпаем сахар, добавляем яйца. В кефире размешиваем соду, также вливаем в миску.

	Перемешиваем и добавляем 2 вида муки.

	Перемешиваем тесто. Выливаем в смазанную сливочным маслом форму (у меня силиконовая).

	Сверху выкладываем творог, посыпаем кокосовой стружкой и сахаром.

	Выкладываем фрукты. Ставим в микроволновую печь при максимальной мощности на 10-12 минут.

	Получаем вот такой прекрасный и очень вкусный пирог!

	В разрезе видно, что тесто прекрасно пропеклось, а начинка при этом осталась очень сочной и нежной. Приятного чаепития!