Постный суп из зеленого гороха

 1. В кипящую воду добавить горох, варить 30 минут. Посолить. 

2. Добавить порезанный картофель. 

3. Лук порезать, морковь потереть на терке. 

4. Спассеровать подготовленные овощи на растительном масле. 

5. Добавить пассеровку в суп. 

6. Затем добавить лавровый лист, черный молотый перец и молотый кориандр. 

7. Через пару мину снять с огня. 

8. Добавить в тарелки с супом порезанную зелень. 

Приятного аппетита!