Главная ? Рецепты ? Салаты ? Овощные салаты ? Рисовый салат с апельсином и гранатом

Рисовый салат с апельсином и гранатом

Рисовый салат с апельсином и гранатом
167
66
Опубликован: 2015-12-20 14:16:00
Категория:  Овощные салаты
Основные ингредиенты:  Рис, Апельсин
Кухни: 
Этот яркий и необычный салатик больше понравится женской половине. Он легкий, без майонеза и очень интересный по вкусу!
Ингредиенты для Рисовый салат с апельсином и гранатом
  • Рис длиннозернистый - 70 г;
  • Ядра грецких орехов - 15 г;
  • Апельсин - 2 шт;
  • Зерна граната - 30 г;
  • Сок апельсина  (свежевыжатый)  - 30 мл;
  • Зелень петрушки  (несколько веточек)  ;
  • Уксус винный белый - 1 ст.л.;
  • Цедра апельсина - 0,5 ч.л.;
  • Оливковое масло - 1 ч.л.;
  • Соль, перец черный молотый  (по вкусу)  ;
Рисовый салат с апельсином и гранатом рецепт
Отмерять рис, хорошо промыть его несколько раз. Отварить до готовности. Промыть. Используя один апельсин приготовить заправку: выжать сок, добавить цедру, уксус, оливковое масло, соль и перец. Перемешать.
Второй апельсин очистить, порезать кусочками, ядра орехов измельчить. Выкладывать в креманку или салатник слоями: половину отварного риса, сверху кусочки апельсина.
Следующий слой - зерна граната, посыпать измельченными орехами, полить половиной заправки.
Далее - слои повторить. Сверху посыпать измельченной петрушкой. Полить оставшейся заправкой. Салат сразу подать к столу! Приятного аппетита!
Комментарии:

Нет комментариев. Ваш будет первым!

? Назад

загрузка...
Загрузка...