Салат "Лесная нежность"

Юлия Комаристая

Опубликован: 2015-04-02 12:57:16

Категория: Салаты с грибами

Назначение: На праздник, На Пасху

Основные ингредиенты: Курица, Яйца, Майонез, Грибы

Кухни:

Очень нежный вкус салата и его простота в приготовлении не оставят вас равнодушными к нему))))

Ингредиенты для Салат "Лесная нежность"

картофель отварной (средней величины ) - 5 шт;
яйцо отварное (1 категории) - 6 шт;
морковь отварная (средней величины ) - 1 шт;
грудка куриная отварная (вес уже отварного мяса) - 500 г;
грибы маринованные (вес без маринада) - 320 г;
репчатый лук (средней величины) - 1 шт;
майонез (жирность марка по желанию) - 200-250 мл;
смесь перцев (по желанию) ;
зелень для украшения (по желанию) ;

Салат "Лесная нежность" рецепт


	-отварить картофель, яйца и куриную грудку -очистить вареные яйца от скорлупы, вареный картофель от кожуры -грудку остудить и отделить от костей и кожицы -с грибов слить маринад

	-в миску мелко нарезать или нащипать руками куриную грудку -в глубокую миску положить майонез и мелко нарезанные грибы (немного оставить для украшения) с луком, немного посолить и добавить смесь молотого перца -берем глубокую тарелку для салата (у меня диаметром 23 см) и начинаем выкладывать первый слой- 2 тертых картофелины

	-на слой картофеля кладем 2-3 столовые ложки луково-грибной смеси и распределяем по слою -далее слой из 3х тертых яиц -затем половина куриной грудки -далее тертая морковь и одна картофелина, не забываем промазывать луково-грибной смесью -затем еще 3 яйца -кладем оставшуюся грудку -и последний слой тертый картофель, его мы не мажем и немного посыпаем мелко нарезанным зеленый луком и украшаем грибами -ставим на пару часов салат в холодильник

	Угощаем гостей и домашних вкусны салатом "Лесная нежность"! Приятного аппетита!!!!