Ингредиенты для Конверты на мангале №2
-
говядина
- 400 г;
-
картофель
- 5 шт;
-
морковь
- 1 шт;
-
лук репчатый
- 1 шт;
-
брокколи
- 200-300 г;
-
сметана
- 150 г;
-
соль, перец
(по вкусу) ;
-
моцарелла для пиццы
- 100 г;
Конверты на мангале №2 рецепт
|
|
|
Моем, чистим, подготавливаем овощи.
|
|
|
|
Говядину нарезаем пластинами, добавляем сметану, соль, перец, перемешиваем.
|
|
|
|
Овощи нарезаем пластинками.
|
|
|
|
На 2 куска фольги (блестящая сторона наружу) выкладываем овощи, мясо, несколько ломтиков плавкой моцареллы для пиццы.
|
|
|
|
Сворачиваем конвертом в 2 слоя.
|
|
|
|
Выкладываем на мангал на решетку на угли. Томить на мангале конверты нужно минут 15.
|
|
|
|
Приятного аппетита!
|
|