Забыли пароль?

Главная ? Рецепты ? Вторые блюда ? Блюда из мяса ? Очень вкусное рагу с бараниной

Очень вкусное рагу с бараниной

468
290
Опубликован: 2015-02-10 18:27:00
Категория:  Блюда из мяса
Назначение:  На ужин, На обед
Основные ингредиенты:  Баранина, Картофель, Морковь, Чеснок
Кухни: 
Очень вкусное и сытное уютное домашнее рагу.
Ингредиенты для Очень вкусное рагу с бараниной
  • стейки из задней части барашка  (2 шт - общей массой)  - 800 г;
  • картофель - 6 шт;
  • морковь - 1 шт;
  • лук репчатый - 1 шт;
  • чеснок - 2 зуб.;
  • оливковое масло - 3 ст.л.;
  • соль, перец  (по вкусу)  ;
Очень вкусное рагу с бараниной рецепт
Стейки выложить на разогретое оливковое масло.
Обжарить с обеих сторон.
Затем влить воду и томить час на медленном огне.
В отдельном сотейнике обжарить картофель и морковь.
Добавить нарезанные лук и чеснок
Мясо вынуть и разобрать, из косточек выдавить мозг.
Добавить мясо в рагу.
Влить бульон, в котором томилось мясо. Протомить все вместе на небольшом огне полчаса, в конце посолить и поперчить по вкусу.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Рис с овощами и креветками
Пицца на тонком хрустящем бездрожжевом тесте
Голландские блины с сыром
Блины, фаршированные бананом
Сельдь со свеклой в сметанно-мандариновой заправке
Печень по-царски
Творожно-рисовое суфле с вишней
Комментарии:

Нет комментариев. Ваш будет первым!

? Назад

загрузка...
Загрузка...