Главная ? Рецепты ? Вторые блюда ? Блюда из овощей ? Драники из тыквы с картофелем и шампиньонами

Драники из тыквы с картофелем и шампиньонами

149
34
Опубликован: 2015-01-31 23:53:41
Категория:  Блюда из овощей
Основные ингредиенты:  Картофель, Лук, Тыква, Шампиньоны
Кухни: 
Очень вкусные тыквенные драники с добавлением шампиньонов и картофеля. Отличное блюдо для завтрака или перекуса.
Ингредиенты для Драники из тыквы с картофелем и шампиньонами
  • Тыква тёртая - 220-250 г;
  • Картофель - 2 шт;
  • Шампиньоны свежие - 100 г;
  • Яйцо - 1 шт;
  • Лук репчатый - 1 шт;
  • Мука пшеничная - 2 ст.л.;
  • Соль,перец  (по вкусу)  ;
  • Масло подсолнечное  (для жарки)  ;
  • Петрушка свежая - 2-3 ст.л.;
Драники из тыквы с картофелем и шампиньонами рецепт
Очистить тыкву и картофель, натереть их на крупную тёрку.
Шампиньоны также можно натереть на тёрке, лук мелко нарезать. Овощную массу посолить и поперчить, добавить соль, перец, яйцо, муку и измельчённую петрушку. Хорошо перемешать.
Разогреть в сковороде масло и накладывать массу столовой ложкой прижимая ко дну. Обжарить драники с двух сторон.
Подать вкусно со сметаной. Приятного аппетита!
Комментарии:
nestea # 2 февраля 2015 в 08:59 0
Со сметанкой - самый смак!

? Назад

загрузка...
Загрузка...