Лапша с индейкой и овощами по-китайски

nestea

474

290

Опубликован: 2015-08-21 13:03:00

Категория: Блюда из птицы

Назначение: На ужин, На обед

Основные ингредиенты: Индейка, Сладкий перец, Кабачок

Кухни:

Лапша с индейкой и овощами по-китайски - сытное, аппетитное, сбалансированное блюдо, отлично подходящее для обеда или ужина. Если вы любитель кухни с азиатским акцентом, вам обязательно понравится!

Ингредиенты для Лапша с индейкой и овощами по-китайски

лапша удон - 0,5 упак.;
филе бедра индейки - 150-200 г;
кабачок (маленький, молодой) - 1 шт;
перец болгарский - 1 шт;
чеснок - 1 зуб.;
соус соевый - 5 ст.л.;
соус якитория - 2 ст.л.;
кунжутное масло - 2 ст.л.;
растительное масло - 2 ст.л.;
паприка - 1 ст.л.;
красный острый перец (по вкусу) ;
имбирь - 0,5 ч.л.;
крахмал - 1 ст.л.;
перья зеленого лука (для подачи - несколько штук) ;

Лапша с индейкой и овощами по-китайски рецепт


	Лапшу отварить в кипящей воде 3 минуты.

	Промыть холодной водой, откинув на дуршлаг (да, это не итальянские спагетти, здесь это действие необходимо!).

	Филе бедра индейки нарезать полосками, добавить паприку, имбирь и острый перец, перемешать, затем добавить крахмал и снова перемешать.

	Обжарить мясо на смеси растительного и кунжутного масла.

	Перец и кабачок нарезать полосками.

	Добавить перец, обжарить пару минут.

	Затем добавить кабачок, обжарить еще минуты 2-3.

	Затем добавить соевый соус, соус якитория и нарубленный зубчик чеснока.

	Перемешать и добавить лапшу удон.

	Аккуратно перемешивая готовить еще 3 минуты.

	Подать блюдо горячим или теплым, посыпав наискосок нарезанными перьями зеленого лука. Лапша с индейкой и овощами по-китайски готова, желаю вам приятного аппетита!

Мне нравится

Комментарии:

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

? Назад