Жареная корюшка

Елена М

302

Опубликован: 2015-08-25 14:45:00

Категория: Блюда из рыбы

Назначение: На ужин, На обед, К пиву

Основные ингредиенты: Мука, Корюшка

Кухни:

Ароматная жареная балтийская рыбка. Обратите внимание на способ панировки и жарки мелкой рыбы.

Ингредиенты для Жареная корюшка

Жареная корюшка рецепт


	Корюшку помыть. Сложить в судок. Посыпать смесью АМЕРИКАНСКИЙ ГРИЛЬ GREATBBQ. Перемешать.

	Добавить муку.

	Накрыть крышкой и хорошо встряхнуть. Рыбка в итоге будет запанирована.

	В сковороде разогреть растительное масло. Выложить корюшку "валетом". Если корюшка уложена "валетом", то ее легко переворачивать лопаткой, сразу по несколько штук. Этот способ подходит для разной мелкой рыбы.

	Жарить рыбку с двух сторон, до готовности.

	Готовую рыбу посыпать зеленью и кольцами репчатого лука. Приятного аппетита!