Главная ? Рецепты ? Выпечка ? Блины и оладьи ? Кабачковые оладьи с картофелем

Кабачковые оладьи с картофелем

149
34
Опубликован: 2014-08-01 17:33:22
Категория:  Блины и оладьи
Назначение:  На завтрак, На ужин
Основные ингредиенты:  Картофель, Кабачок
Кухни: 
Наслаждаюсь изобилием кабачков и готовлю постоянно кабачковые оладьи. Попробуйте кабачковые оладьи с добавлением картофеля. Такие оладьи очень вкусны со сметаной или соусом на её основе.
Ингредиенты для Кабачковые оладьи с картофелем
  • Кабачок - 400 г;
  • Картофель - 2 шт;
  • Яйцо - 1 шт;
  • Лук репчатый - 1 шт;
  • Чеснок - 2-3 зуб.;
  • Укроп,петрушка - 0.5 пуч.;
  • Мука пшеничная - 2-3 ст.л.;
  • Масло подсолнечное  (для жарки)  ;
  • Соль,перец  (по вкусу)  ;
Кабачковые оладьи с картофелем рецепт
Кабачок или цуккини натереть на тёрке, отставить на некоторое время пока выделится сок. Лишний сок отжать. Добавить к кабачку натёртый картофель, измельчённую зелень, лук и чеснок.
Затем добавить муку и яйцо, посолить и поперчить, хорошо перемешать и сразу жарить.
Влить в сковороду подсолнечное масло, хорошо нагреть. Овощную массу выкладывать столовой ложкой, немного прижимая тыльной стороной.
Обжарить оладушки с двух сторон. Приятного аппетита!
Комментарии:
Елена М # 2 августа 2014 в 07:02 0
Вкусно! надо тоже приготовить!
Ирина Обухова # 2 августа 2014 в 08:32 0
Классные! Надо и мне так попробовать, а то всегда или кабачковые, или картофельные tanec
Lena Kalinina # 2 августа 2014 в 08:35 0
Очень вкусные оладьи, я частенько готовлю такие! kruto
lakshmi # 2 августа 2014 в 14:47 0
Спасибо девочки! Мы пока ударно по оладьям, съедаются быстро hehe
nestea # 4 августа 2014 в 08:02 0
Ммм вкуснятина! Надо срочно нажарить!)

? Назад

загрузка...
Загрузка...