Маринованные помидоры черри

202
86
Опубликован: 2014-07-30 03:31:12
Назначение:  На обед, На Новый год
Основные ингредиенты:  Помидоры, Сахар, Чеснок
Кухни: 
Предлагаю рецепт очень вкусных маринованных помидоров черри. Расчет дан на 1 л банку.
Ингредиенты для Маринованные помидоры черри
  • Помидоры черри - 0,5 кг;
  • Вода - 0,5 л;
  • Соль - 1 ч.л.;
  • Сахар - 1 ст.л.;
  • Уксус яблочный - 60 мл;
  • Укроп зонтики - 1-2 шт;
  • Чеснок - 2 зуб.;
  • Листья вишни - 2-3 шт;
  • Перец сладкий - 0,5 шт;
  • Перец горький  (по вкусу)  ;
  • Перец черный горошком - 4-5 шт;
  • Лист лавровый - 2-3 шт;
Маринованные помидоры черри рецепт

Помидоры черри помыть. На дно чистой банки поместить укроп, листья вишни, чеснок, сладкий перец (разрезанный на части). Наполнить банку помидорами. Залить кипящей водой, накрыть жестяной крышкой и оставить на 10 минут. Воду слить, добавить горький перец и снова залить кипятком еще на 5 минут, также эту воду слить.

Приготовить рассол: влить в кастрюлю 0,5 л воды, довести до кипения. Добавить соль, сахар, перец черный горошком и лавровый лист. Дать прокипеть рассолу 5-7 минут, после чего влить яблочный уксус. Залить рассолом помидоры и сразу закатать. Поставить под "шубу" до полного остывания банок.

Приятного аппетита!

Комментарии:
nestea # 30 июля 2014 в 06:25 0
Красивая заготовочка!
Lena Kalinina # 30 июля 2014 в 14:18 0
Спасибо!
Елена М # 30 июля 2014 в 07:49 0
Очень аппетитно выглядит баночка с помидорками!
Lena Kalinina # 30 июля 2014 в 14:18 0
Лен, спасибо!
Ирина Обухова # 1 августа 2014 в 17:05 0
Лен, красивули - помидорки ay
lakshmi # 1 августа 2014 в 22:03 0
Отличные помидорчики! kruto
Lena Kalinina # 2 августа 2014 в 08:34 0
Спасибо, девочки!

? Назад

загрузка...
Загрузка...