Ингредиенты для Салат "Бахор"
-
Огурцы свежие
- 2 шт;
-
Помидор свежий
- 2 шт;
-
Говядина варёная
- 150 г;
-
Яйца варёные
- 3 шт;
-
Лук репчатый
- 1 шт;
-
Чеснок
- 1-2 зуб.;
-
Зелень
(укроп, петрушка) - 1 пуч.;
-
Сыр твёрдый
- 100 г;
-
Соль,перец
(по вкусу) ;
-
Майонез, сметана или йогурт
(для заправки) ;
Салат "Бахор" рецепт
|
|
|
|
Яйца нарезать кубиками.
|
|
|
|
|
Соломкой нарезать огурцы и помидоры. Лук нарезать полукольцами, залить кипятком и обдать холодной водой, так уйдёт лишняя горечь. Если лук не очень горький, то можно этого не делать. Добавить лук к овощам, нарезать мелко чеснок.
|
|
|
|
|
Кубиками нарезать говядину, добавить её вместе с яйцами к овощам.
|
|
|
|
|
Добавить в салат измельчённую зелень и натёртый сыр, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Салат заправить по желанию майонезом, сметаной или натуральным йогуртом. Сразу подавать.
Приятного аппетита!
|
|
