|
|
|
|
В миску влить молоко, воду, вбить яйца, добавить сахар, соль. растительное масло и муку.
|
|
|
|
|
Размешать венчиком. Дать постоять полчаса.
|
|
|
|
|
Выливать на раскаленную сковороду, смазанную маслом.
|
|
|
|
|
Печь с двух сторон до румяной корочки.
|
|
|
|
|
Выложить стопочкой на тарелку.
|
|
|
|
|
Для начинки рыбу нарезать маленьким кубиком. Добавить икру и зелень.
|
|
|
|
|
Перемешать.
|
|
|
|
|
Сливочное масло резать тонкими полосочками и выкладывать на край блинчика. Вдоль масла выкладываем по 2 столовых ложки начинки.
|
|
|
|
|
Свернуть блинчики трубочкой. Разрезать наискось.
|
|
|
|
|
Выложить веером на тарелку. У меня осталось немного начинки и я дополнила блинчики бутербродами ;)
Приглашаю к чаю! Счастливой Масленицы!
|
