Турецкая

Мухаллеби - турецкий десерт. По консистенции он похож на заварной крем, сверху - румяная сладкая корочка. Очень вкусно к чашке чая или кофе. Детям такой десерт можно подать в качестве завтрака или полдника.

5 апреля 2016 | nestea | 0 комментариев | 0 Нравится

Назначение: На завтрак, Для детей, К чаю, На полдник
Cостав: Молоко коровье, Рис, Шафран
Кухни: Турецкая

"Сигары" с сыром и зеленью

Румяная, хрустящая закуска с сыром и овощами. Готовить просто, съедается моментально!

22 марта 2015 | nestea | 2 комментария | 1 Нравится

Назначение: На природу, На завтрак, К пиву
Cостав: Яйца, Сыр, Сметана, Зелень, Лаваш
Кухни: Турецкая

Имам Баялды

Очень вкусная традиционная закуска из баклажанов турецкой кухни. При всей простоте приготовления блюдо безумно вкусное. Моей семье очень понравилось!

1 сентября 2014 | lakshmi | 3 комментария | 2 Нравится

Назначение: На ужин, На праздник
Cостав: Помидоры, Баклажаны, Сладкий перец
Кухни: Турецкая

Кюрдан-кебаб

Это блюдо турецкой кухни. Кюрдан означает деревянная палочка. Очень оригинально будет смотреться на столе.

16 августа 2014 | Ирина Обухова | 7 комментариев | 3 Нравится

Назначение: На ужин, На праздник
Cостав: Говядина, Баклажаны
Кухни: Турецкая

Этли экмек (турецкая лепешка с мясом)

Этли экмек – турецкая лепешка, если переводить название дословно, получится «хлеб с мясом»… но это совсем не так! Сочная мясная пряная начинка и тончайшая хрустящая лепешка – ооочень вкусно! За рецепт спасибо Людмиле Головченко!

17 июня 2014 | nestea | 0 комментариев | 0 Нравится

Назначение: На ужин, На обед, К пиву
Cостав: Острый перец, Сладкий перец, Мука пшеничная, Фарш
Кухни: Турецкая

Читать Скрыть

: