Тушеная капуста с сырокопченой грудинкой

375

182

Опубликован: 2017-02-15 12:21:00

Категория: Блюда из мяса, Блюда из овощей

Назначение: На ужин, На обед

Основные ингредиенты: Бекон, Капуста белокочанная

Кухни:

Попробуйте приготовить к ужину или обеду вкусное, сытное блюдо из белокочанной капусты с сырокопченой грудинкой. В приготовлении нет ничего сложного, а результат просто отличный.

Ингредиенты для Тушеная капуста с сырокопченой грудинкой

Капуста белокочанная - 1,5 кг;
Лук репчатый - 1 шт;
Морковь - 0,25-0,5 шт;
Масло растительное - 3 ст.л.;
Сырокопченая грудинка - 250 г;
Перец черный (молотый) - по вкусу ;
Соль - по вкусу ;
Лавровый лист - 1 шт;
Петрушка (сушеная) - по вкусу ;
Томат - 1-2 ст.л.;
Бульон (или вода) - 0,5 стак.;

Тушеная капуста с сырокопченой грудинкой рецепт


	Лук и морковь порезать. Спассеровать в сотейнике на растительном масле.

	Добавить порезанную грудинку. Слегка обжарить.

	Нашинковать капусту.

	Посолить, помять руками.

	Выложить капусту в сотейник, слегка обжарить.

	Добавить перец, петрушку и лавровый лист. Влить бульон или воду. Тушить под крышкой 20 минут.

	Добавить томат.

	Перемешать и тушить еще 15 минут.

	Приятного аппетита!

Мне нравится

Комментарии:

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

? Назад