Главная ? Рецепты ? Вторые блюда ? Блюда из птицы ? Запеканка из курицы с кускусом и грибами "Пламенное сердце"

Запеканка из курицы с кускусом и грибами "Пламенное сердце"

387
186
Опубликован: 2016-03-14 19:30:00
Категория:  Блюда из птицы
Основные ингредиенты:  Фарш, Кус-кус
Кухни: 
Простое в приготовлении, красивое, сытное и вкусное блюдо для домашнего ужина, оно так же подойдет и для романтического ужина
Ингредиенты для Запеканка из курицы с кускусом и грибами "Пламенное сердце"
  • Кускус - 4 ст.л.;
  • Фарш "Люкс"  (70% куриного филе + 30% свинины)  - 250 г;
  • Лук репчатый - 1 шт;
  • Шампиньоны  (стерилизованные резанные )  - 1,5-2 ст.л.;
  • Томатный соус - 2 ч.л.;
  • Яйцо - 1 шт;
  • Перец черный  (молотый)  - по вкусу ;
  • Чеснок  (сушеный)  - по вкусу ;
  • Паприка сладкая - по вкусу ;
  • Острый перец - по вкусу ;
  • Петрушка - по вкусу ;
  • Масло растительное  (для смазывания формы)  ;
Запеканка из курицы с кускусом и грибами "Пламенное сердце" рецепт
Кускус залить кипятком, накрыть и оставить на 5 минут. Соотношение крупы и воды уточните на упаковке.
Лук измельчить блендером. Добавить фарш, соль, пряности, яичный белок.
Затем, кускус.
Перемешать.
Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить в форму фарш с кускусом, разровнять. Далее, выложить грибы.
Яичный желток смешать с томатным соусом. Смазать запеканку.
Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до готовности, около 15-20 минут.
Готовую запеканку посыпать порезанной зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии:

Нет комментариев. Ваш будет первым!

? Назад

загрузка...
Загрузка...