Ингредиенты для Запеканка из курицы с кускусом и грибами "Пламенное сердце"
-
Кускус
- 4 ст.л.;
-
Фарш "Люкс"
(70% куриного филе + 30% свинины) - 250 г;
-
Лук репчатый
- 1 шт;
-
Шампиньоны
(стерилизованные резанные ) - 1,5-2 ст.л.;
-
Томатный соус
- 2 ч.л.;
-
Яйцо
- 1 шт;
-
Перец черный
(молотый) - по вкусу ;
-
Чеснок
(сушеный) - по вкусу ;
-
Паприка сладкая
- по вкусу ;
-
Острый перец
- по вкусу ;
-
Петрушка
- по вкусу ;
-
Масло растительное
(для смазывания формы) ;
Запеканка из курицы с кускусом и грибами "Пламенное сердце" рецепт
|
|
|
Кускус залить кипятком, накрыть и оставить на 5 минут. Соотношение крупы и воды уточните на упаковке.
|
|
|
|
Лук измельчить блендером. Добавить фарш, соль, пряности, яичный белок.
|
|
|
|
Затем, кускус.
|
|
|
|
Перемешать.
|
|
|
|
Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить в форму фарш с кускусом, разровнять. Далее, выложить грибы.
|
|
|
|
Яичный желток смешать с томатным соусом. Смазать запеканку.
|
|
|
|
Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до готовности, около 15-20 минут.
|
|
|
|
Готовую запеканку посыпать порезанной зеленью.
Приятного аппетита!
|
|
Нет комментариев. Ваш будет первым!