Главная ? Рецепты ? Выпечка ? Крема и глазурь ? Глазурь для кулича

Глазурь для кулича

358
176
Опубликован: 2013-04-24 21:28:00
Категория:  Крема и глазурь
Назначение:  На Пасху
Основные ингредиенты:  Яйца, Сахар
Кухни: 

 Приготовить белковую глазурь для куличей очень просто, попробуйте!

Ингредиенты для Глазурь для кулича
  • Сахарная пудра - 1,5 стак.;
  • Яичный белок - 3 шт;
  • Лимонный сок - 2 ст.л.;
Глазурь для кулича рецепт

 Яичные белки охлаждаем пару часов в холодильнике.

Выливаем их в чашу миксера и взбиваем миксером, сначала на малой скорости,затем на высокой.

Продолжаем взбивать до устойчивой пены. Продолжая взбивать, порциями добавляем сахарную пудру и в самом конце вводим лимонный сок.

Глазурью покрываем остывшие куличи,если нужно побыстрее подсушить глазурь, то ставим на 10 минут в теплую духовку.

Комментарии:

Нет комментариев. Ваш будет первым!

? Назад

загрузка...
Загрузка...