Лепешки с картофелем и курицей

nestea

422

221

Опубликован: 2015-07-07 13:50:00

Категория: Несладкая выпечка

Назначение: На завтрак, К чаю, На полдник

Основные ингредиенты: Курица, Картофель, Масло сливочное, Мука пшеничная, Мука цельнозерновая

Кухни:

Лепешки с картофелем и курицей - не сложная в приготовлении, при этом очень красивая и вкусная выпечка. Их удобно брать с собой на работу или дать ребенку в школу. На завтрак с чаем или молоком - просто прелесть!

Ингредиенты для Лепешки с картофелем и курицей

Яйцо - 1 шт;
сливочное масло (в тесто 30 грамм + на смазку 50 грамм+30 грамм в пюре) - 110 г;
молоко - 0.5 стак.;
мука пшеничная (сколько возьмет тесто) ;
мука цельнозерновая (сколько возьмет тесто) ;
соль, сахар (в тесто по щепотке) ;
картофель - 6 шт;
отварная куриная грудка - 1 шт;
соль (по вкусу) ;
растительное масло (в тесто) - 30 мл;

Лепешки с картофелем и курицей рецепт


	30 грамм сливочного масла растопить, добавить молоко и яйцо, соль и сахар.

	Всыпать оба вида муки.

	Месить тесто. Во время замешивания постепенно вмешать 30 мл растительного масла.

	Картофель отварить.

	Перетолочь с добавлением сливочного масла, добавить нарезанное куриное филе, немного картофельного отвара и соль по вкусу.

	Получится нежная начинка.

	Раскатать тесто. Вырезать круги по форме чашки или пиалы. Разложить по 1,5 ст.л. начинки.

	Сделать небольшие "вареники".

	Обжарить на сухой сковороде-гриль.

	С 2 сторон.

	Выложить на противень с пергаментом. Смазать растопленным сливочным маслом.

	Запечь в духовке при 200С минут 5 - до хруста и румяности.

	Приятного аппетита!

	Разлом.

Мне нравится

Комментарии:

Юлия Комаристая # 7 июля 2015 в 23:07 0

такие миниатюрные и аппетитные) мой сынишка бы оценил такие пирожочки, особенно с вкусной начинкой)))

Lena Kalinina # 15 июля 2015 в 10:04 0

Классные лепешки, Насть, вкусно и аппетитно!

Добавить комментарий

? Назад