Ачучук на зиму

lakshmi

149

Опубликован: 2016-07-19 23:21:45

Категория: Консервирование овощей

Назначение: На ужин, На обед

Основные ингредиенты: Помидоры

Кухни:

Несколько лет уже делаю на зиму такую заготовку. Помидоры получаются как свежие, прекрасно хранятся в квартире. Зимой их можно использовать для приготовления салата, пиццы или овощного рагу. Никаких специй для этой заготовки не потребуется.

Ингредиенты для Ачучук на зиму

Помидоры (сколько войдёт в банку) ;

Ачучук на зиму рецепт


	На помидорах сделать надрезы в районе плодоножки и опустить на 1 минуту в кипяток.

	Снять с помидоров шкурку и разрезать на 4-8 частей(как больше нравится).

	Сложить помидоры в широкую кастрюлю. Для заготовки необходимо соблюдать максимальную стерильность. Банки и крышки следует прокипятить и складывать помидоры в горячую тару. Включить огонь, кастрюлю прикрыть крышкой и дождаться первого "бульканья", перемешать помидоры ложкой. Наполнить сразу же помидорами подготовленные банки и закатать.

	Банки перевернуть на крышки и укутать до полного остывания. Вкусных вам заготовок!

Мне нравится

Комментарии:

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

? Назад