Главная ? Рецепты ? Салаты ? Салаты из птицы ? Салат "Черная жемчужина"

Салат "Черная жемчужина"

377
182
Опубликован: 2013-05-25 11:28:00
Основные ингредиенты:  Курица, Картофель, Сыр, Чернослив
Кухни: 

 Вкусный, сытный салат  с курицей, грибами, сыром и черносливом-отличный вариант для праздничного стола!

Ингредиенты для Салат "Черная жемчужина"
  • Филе куриной грудки  (вареное)  - 140 г;
  • Сыр полутвердый - 120 г;
  • Картофель  (вареный)  - 140 г;
  • Чернослив - 30 г;
  • Шампиньоны  (стерилизованные)  - 12 г;
  • Яйцо куриное  (вареное)  - 1 шт;
  • Зелень  (для украшения)  ;
  • Чеснок - 0,5 зуб.;
  • Соль  (по вкусу)  ;
  • Перец черный  (молотый; по вкусу)  ;
  • Майонез - 2 ст.л.;
  • Орех грецкий  (по вкусу и желанию)  - 2 шт;
  • Листья салата  (для украшения)  ;
Салат "Черная жемчужина" рецепт

 Чернослив залить кипятком, дать 2-3 минуты постоять, остудить и мелко порезать.

Яйца, куриное мясо, картофель порезать мелкими кубиками.

Шампиньоны, если порезаны крупно, порубить ножом.

Сыр потереть на крупной терке и добавить в салат.

В майонез выдавить через пресс чеснок, перемешать. Заправить салат. Добавить соль и перец по вкусу.

Выложить в салатник листья салата, на них салат.По желанию, посыпать измельченными грецкими орехами.

Украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Комментарии:

Нет комментариев. Ваш будет первым!

? Назад

загрузка...
Загрузка...