Салат "Русская красавица"

lakshmi

149

Опубликован: 2015-01-18 03:00:48

Категория: Салаты из птицы

Назначение: На праздник, На Новый год, 8 Марта, На день рождения

Основные ингредиенты: Картофель, Сыр, Ветчина, Майонез

Кухни:

Этот салат очень вкусный и праздничный благодаря оформлению. По вкусу салат напоминает "оливье", но твёрдый сыр и красный перец всё же добавляют в салат новые нотки. Очень рекомендую вам приготовить этот салат!

Ингредиенты для Салат "Русская красавица"

Ветчина - 150 г;
Картофель варёный - 2 шт;
Морковь варёная - 2 шт;
Горошек консервированный - 5 ст.л.;
Огурец маринованный - 2 шт;
Перец болгарский (красный) - 1 шт;
Сыр твёрдый - 100 г;
Лук зелёный - 1-2 шт;
Маслины (для украшения) ;
Петрушка свежая (для украшения) ;
Майонез (по вкусу) ;

Салат "Русская красавица" рецепт


	Нарезать кубиками картофель, морковь и ветчину.

	Добавить маринованные огурцы.

	Добавить в салат консервированный горошек и заправить майонезом.

	На плоскую квадратную тарелку поставить на угол круглую ёмкость и выложить салат в форме русского кокошника.

	Верх оформить по своему вкусу. Например выложить нарезанным мелким кубиком болгарским перцем и обсыпать твёрдым сыром. Детали декора кокошника оформить с помощью маслин, листьев петрушки, майонеза, зелёного лука. Приятного аппетита!