Яичница в мексиканском стиле

nestea

457

288

Опубликован: 2015-03-27 19:32:00

Категория: Блюда из яиц

Назначение: На завтрак

Основные ингредиенты: Яйца, Сосиски

Кухни:

Вкусный, яркий, сытный завтрак.

Ингредиенты для Яичница в мексиканском стиле

яйца - 4 шт;
замороженная овощная смесь "Мексиканская" (в составе красная фасоль, стручковая фосоль, болгарский перец, зеленый горошек и морковь) - 250 г;
сосиски хорошего качества (у меня "языковые") - 2 шт;
соль, перец (по вкусу) ;

Яичница в мексиканском стиле рецепт

На сковороде разогреть растительное масло.

Немного обжарить овощную смесь, добавить нарезанные сосиски.

Сделать небольшие углубления, вбить в них яйца, посолить, поперчить, накрыть крышкой.

Жарить 2 минуты.

Приятного аппетита!