Бараньи ребрышки с картофельными дольками

nestea

464

290

Опубликован: 2013-03-18 20:08:00

Категория: Блюда из мяса

Назначение: На ужин, На обед

Основные ингредиенты: Баранина, Картофель

Кухни:

Поджаристые бараньи ребрышки с аппетитными дольками картофеля, и ваши домашние носят вас на руках...

Ингредиенты для Бараньи ребрышки с картофельными дольками

бараньи ребрышки - 800 г;
картофель - 6-8 шт;
мед - 2 ст.л.;
чеснок - 6 зуб.;
оливковое масло - 6 ст.л.;
крупная морская соль (по вкусу) ;
смесь перцев (по вкусу) ;

Бараньи ребрышки с картофельными дольками рецепт

Ребрышки разрезаем на отдельные косточки с мясом. Смешиваем давленный чеснок, смесь перцев, мед, оливковое масло и соль. Натираем смесью ребрышки, оставляем на час промариноваться, затем на противне отправляем в духовку.

Картофель чистим, режем на дольки, обмазываем такой же смесью, как и ребра, раскладываем на противне равномерно и тоже отправляем в духовку. До готовности ребрышки и картофель будут запекаться примерно одно время (погрешности от размера зависят). У меня ушло 45 минут при 180 С в духовке.

Приятного аппетита!

Мне нравится

Комментарии:

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

? Назад