Ингредиенты для Картофель фаршированный сыром
-
Картофель крупный
- 8 шт;
-
Твёрдый сыр
- 80 г;
-
Перья зелёного лука
- 3-4 шт;
-
Сметана
- 3 ст.л.;
-
Сухари панировочные
- 2 ст.л.;
-
Перец,соль
(по вкусу) ;
Картофель фаршированный сыром рецепт
|
|
|
|
Картофель хорошо вымыть щёткой и сварить до готовности, затем остудить и вынуть мякоть, оставив стеночки 3-4 мм.
|
|
|
|
|
Мякоть размять вилкой, натереть твёрдый сыр. Смешать картофельную мякоть с сыром, добавить сметану и мелко нарезанный лук. Посолить, поперчить, хорошо перемешать.
|
|
|
|
|
Наполнить картофель подготовленной массой и посыпать сверху сухарями. Духовку разогреть до 200 градусов и запекать картофель 20-25 минут. Также можно поставить под гриль на 10 минут. Дополнительно за 5 минут до готовности картофель посыпать сверху немного сыром.
Приятного аппетита!
|
|
