Кулечки из баклажан

Ирина Обухова

Опубликован: 2014-08-16 09:39:00

Категория: Овощные закуски

Назначение: На ужин, На праздник

Основные ингредиенты: Баклажаны, Свекла, Чеснок

Кухни:

Рецепт очень прост и быстр в приготовлении. А съедается еще быстрее.

Ингредиенты для Кулечки из баклажан

Баклажаны - 3 шт;
Свекла - 1 шт;
Чеснок ;
Майонез ;
Орехи грецкие ;

Кулечки из баклажан рецепт

Баклажаны порезать тонкими пластинками вдоль,посолить и обжарить на растительном масле.

Выложить на бумажное полотенце,чтобы ушел лишний жир.

Приготовить начинку: отварить свеклу и потереть намелкой терке, потереть туда же грецкий орех и чеснок, добавить немного майонеза, при желании присолить.

Баклажаны свернуть кулечком и заполнить его начинкой. Украсить зеленью.

Приятнейшего аппетита!

Мне нравится

Комментарии:

Елена М # 17 августа 2014 в 08:16 +1

Интересно, о такой закуске не знала.

Ирина Обухова # 17 августа 2014 в 10:51 0

Леночка, спасибо! А я когда-то в инете накопала tanec

nestea # 18 августа 2014 в 10:14 0

Прямо праздничная тарелочка! Оч вкусно!

Добавить комментарий

? Назад