Дорадо запеченная на луке и сельдерее в апельсиновом соке

nestea

462

290

Опубликован: 2017-05-15 15:04:00

Категория: Блюда из рыбы

Назначение: На ужин, На обед, День Св. Валентина

Основные ингредиенты: Лук, Сельдерей, Дорадо

Кухни:

Дорадо запеченная на луке и сельдерее в апельсиновом соке - прекрасное блюдо для ужина, как романтического, так и обычного. Рыбка получается очень нежной, насыщенной и ароматной, все благодаря апельсиновому соку, сельдерею и базилику с чесноком. Кстати, запеченный сельдерей также имеет очень необычный и приятный вкус!

Ингредиенты для Дорадо запеченная на луке и сельдерее в апельсиновом соке

дорадо (почистить, удалить жабры и внутренности) - 2 шт;
Сок апельсиновый - 1 стак.;
сушеные помидоры - 4 шт;
стебли сельдерея - 6-8 шт;
лук репчатый - 1 шт;
базилик - 1 горст.;
молодой чеснок - 2 зуб.;
оливковое масло - 2 ст.л.;
приправа для рыбы (у меня мельница камис - по вкусу) ;
соль (по вкусу) ;

Дорадо запеченная на луке и сельдерее в апельсиновом соке рецепт


	Листья базилика и чеснок нарезать, растолочь в ступке, добавив оливковое масло. Рыбу обмазать полученной смесью. внутрь положить сушеные помидоры. На дно формы для запекания выложить лук кольцами и стебли сельдерея. Влить апельсиновый сок. Выложить рыбу и посыпать приправой для рыбы.

	Затянуть фольгой и запекать при 180С 30 минут. Затем снять фольгу.

	Запекать еще 10 минут.

	Подать с лимоном. Дорадо запеченная на луке и сельдерее в апельсиновом соке готова, наслаждайтесь!

Мне нравится

Комментарии:

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

? Назад