Ингредиенты для Беляши с индюшатиной на кефирном тесте
-
кефир
- 1 стак.;
-
яйцо
- 1 шт;
-
мука
(сколько возьмет тесто) ;
-
сода
- 1 ч.л.;
-
соль
(в тесто - щепотка) ;
-
фарш индюшиный
- 300 г;
-
лук репчатый
- 1 шт;
-
зелень, соль, перец
(в начинку - по вкусу) ;
Беляши с индюшатиной на кефирном тесте рецепт
|
|
|
|
Из перечисленный ингредиентов для теста замесить тесто. Оно должно быть слегка липким.
|
|
|
|
|
В фарш добавить нарезанный лук, зелень, соль и перец.
|
|
|
|
|
Тесто разделить на кусочки, раскатать, выложить по 1,5 столовых ложки начинки и немного размазать по тесту.
|
|
|
|
|
Слепить беляши.
|
|
|
|
|
Обжарить на растительном масле сначала дырочкой вниз.
|
|
|
|
|
Затем перевернуть и пожарить с другой стороны.
|
|
|
|
|
Приятного аппетита!
|
|
