Буженина в мультиварке

nestea

427

223

Опубликован: 2014-12-19 12:53:00

Категория: Блюда из мяса, Мясные закуски

Назначение: На Новый год, 23 февраля

Основные ингредиенты: Свинина, Морковь, Чеснок

Кухни: Русская

Приятным открытием для меня стала сочная, ароматная буженина в мультиварке! В предновогодней суете, думаю, такой рецепт пригодится...

Ингредиенты для Буженина в мультиварке

Буженина в мультиварке рецепт


	Окорок промыть, обсушить, нашпиговать чесноком и морковью. Натереть смесью перца, оливкового масла, соли и меда.

	Завернуть в несколько слоев в пекарский пергамент. Завязать края шпагатом. Уложить в мультиварку. Выставить режим выпечка 45 минут. По истечении режима "конфету" перевернуть и установить режим выпечки еще на 30 минут.

	Охладите буженину прямо в пергаменте и наслаждайтесь.

	Приятного аппетита!