Салат "Анемона"

377
182
Опубликован: 2013-03-18 11:48:00
Категория:  Мясные салаты
Назначение:  На праздник
Основные ингредиенты:  Говядина, Яйца, Свекла, Изюм, Чернослив, Чеснок
Кухни: 

 Пикантный салат из говядины, овощей и сухофруктов.

Ингредиенты для Салат "Анемона"
  • Говядина - 200 г;
  • Чернослив - 5-6 шт;
  • Картофель - 2 шт;
  • Свекла - 2 шт;
  • Изюм - горсточка ;
  • Грецкие орехи  (очищенные)  - горсточка ;
  • Чеснок - 2 зуб.;
  • Лук красный  (и белый ; для украшения)  ;
  • Майонез  (по вкусу)  ;
  • Яйцо куриное  (вареное)  - 2 шт;
  • Зеленый горошек  (для украшения)  ;
  • Укроп  (для украшения)  ;
  • Соль  (по вкусу)  ;
Салат "Анемона" рецепт

 Изюм и чернослив распарить. Вместе с орехами и чесноком пропустить через мясорубку или измельчть блендером.

Смешать с тертой на средней терке свеклой,подсолить.

Салат выкладываем на блюдо  слоями:

Тертый на крупной терке картофель.

Говядина, порезанная соломкой.

Свекла с орехами,чесноком и сухофруктами.

Яйца,тертые на средней терке.

Каждый слой смазываем майонезом.

Украшаем зеленым горошком, луком и укропом.

Приятного аппетита!

 

 

 

 

Комментарии:

Нет комментариев. Ваш будет первым!

? Назад

загрузка...
Загрузка...