Главная ? Рецепты ? Вторые блюда ? Блюда из субпродуктов ? Горшочки с гречкой и печенью

Горшочки с гречкой и печенью

148
34
Опубликован: 2015-02-03 17:43:12
Назначение:  На ужин, На обед
Основные ингредиенты:  Печень, Крупа гречневая, Морковь
Кухни: 
Все мы знаем какие вкусные и полезные блюда получаются в горшочках! Предлагаю вкусную гречку с печенью - блюдо которое можно подать на завтрак или ужин.
Ингредиенты для Горшочки с гречкой и печенью
  • Печень - 500 г;
  • Морковь свежая - 150 г;
  • Лук репчатый - 350-400 г;
  • Крупа гречневая - 400 г;
  • Соль,перец  (по вкусу)  ;
  • Масло сливочное - 30 г;
Горшочки с гречкой и печенью рецепт
Печень нарезать кусочками не мелко.
Морковь натереть на тёрке, а лук нарезать кубиками. В миске смешать овощи с печенью, приправить молотым перцем.
Влить в горшочки по половине стакана кипятка и разложить печень с овощами. Накрыть горшочки крышками, выставить в духовке температуру 220 градусов и поставить в неё горшочки. Тушить 30 минут.
Разложить в горшочки промытую гречку, залить горячей водой таким образом чтоб она покрыла гречку на 2 пальца. Блюдо посолить и добавить по кусочку сливочного масла, перемешать.
Поставить горшочки в духовку ещё на 30 минут.Затем выключить духовку и подержать нам блюдо ещё 15-20 минут. Подавать с соленьями или свежими овощами. Приятного аппетита!
Комментарии:
nestea # 4 февраля 2015 в 06:06 0
Гречка с печенью - ооочень вкусное сочетание!

? Назад

загрузка...
Загрузка...