Подлива из свинины с грибами в мультиварке

202

Опубликован: 2014-08-21 02:43:03

Категория: Блюда из мяса

Назначение: На ужин, На обед, Для мультиварки

Основные ингредиенты: Свинина, Шампиньоны, Бульон

Кухни:

Простейший рецепт очень вкусной подливы из свинины с грибами, приготовленной в мультиварке. Мясо получается нежным, ароматным, а подливка - ммм... вкуснота! Гарнир может быть любой, по вашему вкусу.

Ингредиенты для Подлива из свинины с грибами в мультиварке

Свинина (мякоть) - 600-700 г;
Шампиньоны - 200 г;
Лук репчатый - 1 шт;
Морковь - 1 шт;
Бульон мясной - 250 мл;
Паста томатная - 1 ст.л.;
Соус томатный острый - 1 ст.л.;
Сметана - 1 ст.л.;
Соль, специи, черный молотый перец (по вкусу) ;
Чеснок - 2 зуб.;
Лист лавровый - 1-2 шт;
Масло растительное - 1-2 ст.л.;

Подлива из свинины с грибами в мультиварке рецепт


	Свинину порезать средними кусочками.

	Шампиньоны также порезать.

	В чашу мультиварки влить растительное масло и выложить свинину. Посыпать специями и черным молотым перцем. Выставить режим "Жарка" на 15 минут. Мясо перемешать.

	Далее добавить порезанные кусочками: репчатый лук и морковь. Выставить тот же режим еще на 10 минут.

	Затем добавить шампиньоны.

	Добавить томатную пасту, сметану и острый соус. Влить бульон, посолить по вкусу.

	Выставить режим "Тушение" на 1 час 10 минут. За 10 минут до окончания готовки добавить лавровый лист и порезанный чеснок. Оставить свиную подливу в мультиварке под закрытой крышкой еще на 10 минут.

	Готовую свиную подливу с грибами подать с картофельным пюре или другим гарниром по вашему вкусу. Приятного аппетита!