Главная ? Рецепты ? Вторые блюда ? Блюда из птицы ? Домашняя куриная тушенка в мультиварке

Домашняя куриная тушенка в мультиварке

427
223
Опубликован: 2014-09-15 16:58:00
Назначение:  На ужин, На обед
Основные ингредиенты:  Курица
Кухни: 
Очень вкусная и натуральная домашняя куриная тушенка в мультиварке. Она очень универсальная – можно добавить в суп, сделать бутерброды или макароны по-флотски. Если приготовить на выходных, такая тушенка выручит вас в рабочие будни…
Ингредиенты для Домашняя куриная тушенка в мультиварке
  • курица крупная  (лучше фермерская)  - 1 шт;
  • лавровый лист - 1-2 шт;
  • душистый перец горошком  (по вкусу)  ;
  • черный перец горошком  (по вкусу)  ;
  • соль  (по вкусу)  ;
Домашняя куриная тушенка в мультиварке рецепт
Курицу нужно вымыть, обсушить, нарезать кусками и сложить в мультиварку. Установить режим тушения на 3 часа, закрыть крышку и забыть про птицу. Доливать воды, солить – ничего не надо!
Через три часа достать курицу, разобрать – убрать кожу и все косточки.
Мясо сложить назад в мультиварку. Добавить черный и душистый перчик, лавровый лист, посолить по вкусу и снова установить режим тушения на 1 час.
Тушенка готова!
Можно делать вкусные бутеры!
А можно простерилизовать банку и крышку, уложить тушенку в банку и хорошо прокипятить. Остудить и хранить в холодильнике до момента, пока не пригодится ;)
Пользуйтесь! За идею спасибо Лене Калининой, мне очень пригодилось!
Комментарии:
Lena Kalinina # 15 сентября 2014 в 19:43 0
Просто красота и вкуснота! kruto
nestea # 16 сентября 2014 в 09:58 0
Спасибо, Лена! Точно, и очень меня выручает! Хочу еще говяжью сделать...
Елена М # 15 сентября 2014 в 23:57 0
Опаньки, мы заготовками занялись! kruto
nestea # 16 сентября 2014 в 09:57 0
Лен, дык крышка-то винтовая)) я с машинкой ну никак не подружусь))...
Елена М # 16 сентября 2014 в 11:13 0
ну и делай заготовки с винтовыми крышками, сейчас это не проблема!
Елена М # 16 сентября 2014 в 11:16 0
Кстати, стерилизовать банки с заготовками классно в мультиварке , программа приготовление на пару.А пастерилизовать программа Тушение
nestea # 16 сентября 2014 в 11:21 0
эээ... простите великодушно, а какова разница между стерилизовать и пастеризовать?
Елена М # 16 сентября 2014 в 16:22 0
Насть, разница в температуре, пастерилизация происходит при более низкой температуре, чем стерилизация.
Ирина Обухова # 17 сентября 2014 в 07:23 0
Как классно! Надо идти за курочкой!!! hehe

? Назад

загрузка...
Загрузка...