Индюшиные котлетки-карри с яблоком в кокосовом соусе

nestea

463

290

Опубликован: 2015-10-13 16:37:00

Категория: Блюда из птицы

Назначение: На завтрак, На обед, На полдник

Основные ингредиенты: Индейка, Яблоки, Карри, Молоко кокосовое

Кухни:

Индюшиные котлетки-карри с яблоком в кокосовом соусе - необычное, пикантное, очень вкусное блюдо. Если вы любите пробовать что-то новое, вам обязательно понравится!

Ингредиенты для Индюшиные котлетки-карри с яблоком в кокосовом соусе

фарш из индейки - 300-350 г;
яблоко - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
сыр - 30 г;
яйцо - 1 шт;
семолина или просто манная крупа - 5-6 ст.л.;
коксовое молоко - 1 бан.;
топленое сливочное масло - 1-2 ст.л.;
карри, соль, перец (по вкусу) г;
кускус на гарнир по желанию - 1 стак.;

Индюшиные котлетки-карри с яблоком в кокосовом соусе рецепт


	Фарш смешать с натертым на мелкой терке яблоком и сыром, нарезанным луком. Добавить немного соли, перца и карри.

	Хорошо перемешать массу.

	Сформировать небольшие котлетки, обвалять в манной крупе или в семолине.

	Обжарить на топленом сливочном масле с обеих сторон.

	Сложить котлетки в сотейник, залить кокосовым молоком, добавить карри и немного соли.

	Тушить на небольшом огне минут 7-10.

	Подать с кускусом (кускус запарить в кипятке с добавлением соли и щепотки сахара). Индюшиные котлетки-карри с яблоком в кокосовом соусе готовы. Приятного аппетита!

Мне нравится

Комментарии:

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

? Назад