Забыли пароль?

Главная ? Рецепты ? Вторые блюда ? Блюда из птицы ? Вкуснейшие индюшиные ножки с картофелем

Вкуснейшие индюшиные ножки с картофелем

Вкуснейшие индюшиные ножки с картофелем
427
223
Опубликован: 2014-12-15 12:51:00
Категория:  Блюда из птицы
Назначение:  На ужин, На обед, На праздник, Рождество
Основные ингредиенты:  Индейка, Картофель, Соевый соус
Кухни: 
Мясо необыкновенно нежное, легко отстает от косточки. Распаренная мягкая картошечка на гарнир... ммм... я готовила на воскресный ужин, но было так вкусно и ароматно, я решала, что такое блюдо отлично подойдет для рождественской трапезы!
Ингредиенты для Вкуснейшие индюшиные ножки с картофелем
  • индюшиные голени - 2 шт;
  • картофель - 5 шт;
  • морковь - 1 шт;
  • соевый соус - 100 мл;
  • чеснок - 3 зуб.;
  • сахар коричневый - 1 ст.л.;
  • прованские травы  (по вкусу)  ;
  • оливковое масло  (для обжарки)  ;
  • бульон куриный или вода - 1 стак.;
Вкуснейшие индюшиные ножки с картофелем рецепт
Ножки промыть, обсушить, обжарить на оливковом масле.
Выложить, дать стечь жиру. Натереть перцем и коричневым сахаром.
На оставшемся масле обжарить картофель.
Добавить морковь, чеснок и прованские травы, обжарить 1 минуту, чтоб чеснок не успел подгореть.
В сотейник выложить ножки и корнеплоды, влить соус, бульон. Поставить тушиться под крышкой 1 час на небольшой огонь.
При необходимости досолить по вкусу и срочно подавать! Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Салат с курицей и апельсинами
Салат "Звезда Востока"
Салат "Простая нежность"
Ароматный рождественский грильяж с цедрой и кофе
Картофель тушеный с уткой в мультиварке
Яблочки в слойке
Порционный салат "Гранатовый браслет"
Комментарии:
Елена М # 15 декабря 2014 в 10:42 0
Аппетитно!
nestea # 15 декабря 2014 в 10:43 0
Спасибо, Лен)) у нас индюшиные ноги стоят дешевле куриных, но никто не знает, что с ними делать)) я вот так приготовила - очень вкусно, теперь буду брать их почаще!
Елена М # 15 декабря 2014 в 11:33 0
Не у нас наоборот дороже. Их в холодец классно вместо курицы добавлять, пожалуй это единственное, где я ем индейку не через силу))
nestea # 15 декабря 2014 в 11:55 0
А чего это ты так с индейкой не дружишь?))
Елена М # 15 декабря 2014 в 12:09 0
В свое время жирной домашней индейки в деревне у свекрови переела)))))))
Lena Kalinina # 15 декабря 2014 в 11:39 0
Аппетитные ножки! У нас тоже индюшатина (любые части) стоят на порядок дороже курицы. Если честно, я тоже как-то с индюшатиной не очень дружу, единственная часть, которая нравится - это филе)))
nestea # 15 декабря 2014 в 11:56 0
а печень индюшиная какая вкусная!)
Елена М # 15 декабря 2014 в 12:10 0
А вот печень и сердечки индейки нравятся!

? Назад

загрузка...
Загрузка...