|
|
|
Разделить яйца на белки и желтки. Белки на время отставить, а к желткам добавить мягкое масло и всыпать сахар. Хорошо взбить массу до однородности.
|
|
|
|
Шоколад натереть или поломать на кусочки, добавить в тесто.
|
|
|
|
Понемногу подсыпать в тесто муку.
|
|
|
|
Белки взбить до крепкой пены.
|
|
|
|
Аккуратно ввести белки в тесто.
|
|
|
|
Тыкву и яблоки следует нарезать кубиками.
|
|
|
|
Смешать в миске яблоки и тыкву, добавить корицу и сахар.
|
|
|
|
Тесто вылить в разъёмную форму, дно проложить пергаментом. Поверх теста выложить яблоки с тыквой. Посыпать сверху рубленными грецкими орехами.
|
|
|
|
Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать пирог 40 минут. Затем вынуть и остудить, извлечь из формы.
Посыпать сахарной пудрой.
|
|
|
|
Пирог разрезать на порции и подавать.
Приятного аппетита!
|