Ингредиенты для Лобио из красной фасоли по нетрадиционному рецепту от Оскара Кучеры
-
фасоль красная
(по рецепту 2 стакана, я взяла 1 банку консервированной) - 1 бан.;
-
лук
- 1 шт;
-
чеснок
- 2 зуб.;
-
Хмели-сунели
- 1 ч.л.;
-
тимьян
- 0,5 ч.л.;
-
оливковое масло
- 1 ст.л.;
-
томатная паста
- 2 ст.л.;
-
зелень кинзы, петрушки
- 0,5 пуч.;
-
соль, перец
(по вкусу) ;
Лобио из красной фасоли по нетрадиционному рецепту от Оскара Кучеры рецепт
|
|
|
|
Лук обжарить на оливковом масле.
|
|
|
|
|
Добавить фасоль (отварную или консервированную), прогреть.
|
|
|
|
|
Размять толкушкой, но не совсем в пюре, чтобы оставались кусочки фасоли.
|
|
|
|
|
Добавить пасту, зелень, чеснок и специи.
|
|
|
|
|
Перемешать, остудить.
|
|
|
|
|
Подавать в холодном виде.
|
|
Нет комментариев. Ваш будет первым!