Кинза
Читать
Скрыть
Кинза - одна из древнейших пряностей, известных человечеству. Наиболее популярна она на Востоке и в странах Закавказья. Родиной кинзы считается Средиземноморье, однако очент любят кинзу и в Латинской Америке, особенно в Мексике. Кинза широко применяется в кулинарии. В свежем виде листики кинзы добавляют в салаты, супы, борщи, рыбные и мясные блюда, а семенами ароматизируют хлеб, кондитерские изделия, маринады, соусы, колбасы. Кинза входит в состав смесей «хмели-сунели» и «аджика».
Кинза:
Очень простой и быстрый в приготовлении ароматный майонезный соус с чесноком и зеленью. Этот соус отлично подойдет к шашлыку из птицы.
15 апреля 2018 |
Елена М |
2 комментария |
1 Нравится
Назначение: На природу, На скорую руку
Cостав: Майонез, Кинза, Чеснок
Кухни:
Назначение: На природу, На скорую руку
Cостав: Майонез, Кинза, Чеснок
Кухни:
Говяжьи фрикадельки с томатным соусом могут стать прекрасным обедом для всей семьи. Подайте их с макаронами или картофельным пюре - сытно, просто, аппетитно и поверьте, очень вкусно!
7 февраля 2017 |
nestea |
1 комментарий |
1 Нравится
Назначение: На обед
Cостав: Кинза, Фарш
Кухни: Американская
Назначение: На обед
Cостав: Кинза, Фарш
Кухни: Американская
До весны осталось совсем немного и уже хочется свежих овощей и зелени. Очень простой в приготовлении, вкусный салат из свежих овощей с ароматной зеленью будет отличным дополнением повседневного обеда или ужина.
Говяжий язык в соусе Цахтон - изысканная и очень вкусная закуска для праздничного стола, которая проста в приготовлении. Говяжий язык должен быть охлажденным, а соус Цахтон должен настояться минимум час в холодильнике.
27 января 2017 |
nestea |
2 комментария |
1 Нравится
Назначение: На праздник, На Новый год, 23 февраля
Cостав: Сметана, Кинза, Орехи грецкие
Кухни:
Назначение: На праздник, На Новый год, 23 февраля
Cостав: Сметана, Кинза, Орехи грецкие
Кухни:
Очень вкусный салат с пикантным вкусом. Отлично подойдет к мясу или шашлыку, да и сам по себе будет хорошим разнообразием праздничного меню.
30 декабря 2016 |
Елена М |
0 комментариев |
0 Нравится
Назначение: На природу, На ужин, На обед, На праздник, На Новый год, На скорую руку
Cостав: Помидоры, Кинза, Орехи грецкие, Фасоль
Кухни:
Назначение: На природу, На ужин, На обед, На праздник, На Новый год, На скорую руку
Cостав: Помидоры, Кинза, Орехи грецкие, Фасоль
Кухни:
Очень простая в приготовлении, но очень ароматная и вкусная закуска из печеных овощей подойдет к обеду или ужину. Подайте ее с посушенным хлебом.
Острый марокканский салат с нутом и апельсином получается необычным, очень ярким и вкусным, настоятельно рекомендую попробовать!
9 августа 2016 |
nestea |
1 комментарий |
0 Нравится
Назначение: На ужин, На обед, На праздник
Cостав: Апельсин, Кинза, Нут
Кухни: Марокканская
Назначение: На ужин, На обед, На праздник
Cостав: Апельсин, Кинза, Нут
Кухни: Марокканская
Лобио из красной фасоли по нетрадиционному рецепту от Оскара Кучеры получается очень вкусным, к тому же, готовится совсем просто и быстро!
Запеченные тефтельки с хрустящей корочкой получаются сочными внутри и поджаристыми снаружи. Это прекрасная закуска к бокалу пенного пива, но и детям понравится обязательно!
Яичница с сырокопченой грудинкой и кинзой- вкусное, сытное и ароманое блюдо. Прекрасный вариант для завтрака в выходные и будние дни!
14 марта 2016 |
Елена М |
2 комментария |
1 Нравится
Назначение: На завтрак, На скорую руку
Cостав: Яйца, Бекон, Кинза
Кухни:
Назначение: На завтрак, На скорую руку
Cостав: Яйца, Бекон, Кинза
Кухни:
Закуска из помидор черри и моцареллы готовится всего за пару минут, а ведь получается настоящий праздник цвета и вкуса. Такая закуска подойдет как для простого ужина, так и для праздничного стола. Изысканно, очень просто и удивительно вкусно!
17 ноября 2015 |
nestea |
0 комментариев |
0 Нравится
Назначение: На ужин, На праздник, На Новый год
Cостав: Помидоры, Моцарелла, Кинза
Кухни:
Назначение: На ужин, На праздник, На Новый год
Cостав: Помидоры, Моцарелла, Кинза
Кухни:
Маленькие чебуреки с курицей и яблоком на кефирном тесте получаются просто необыкновенно сочными! Начинка нравится всем без исключения! Кто не пробовал - очень советую, это один из любимых вариантов чебуреков в нашей семье! Казалось бы, начинка из курицы не может быть сочной... может! Попробуйте с яблоком, луком и кинзой - вы все поймете сами!
Невероятно вкусный, ароматный кекс! С хрустящей корочкой, нежным мякишем! Мммм…. И готовить не хлопотно! Угощайтесь!
А чернушка (нигелла, лук калинджи) для меня – настоящее открытие! Я даже так семена ела – очень вкусно!
Немного информации из Интернета:
Под таким невзрачным названием скрывается однолетнее травянистое светло-зеленое растение...
19 июля 2015 |
Жанна Тихонова |
6 комментариев |
1 Нравится
Назначение: На природу, На завтрак, На обед, К чаю
Cостав: Сыр, Кинза, Мука пшеничная, Зеленый горошек
Кухни:
Назначение: На природу, На завтрак, На обед, К чаю
Cостав: Сыр, Кинза, Мука пшеничная, Зеленый горошек
Кухни:
Знаменитый китайский суп Вонтон с маленькими вонтонами с ароматной начинкой никого не оставит равнодушным! Я сделала начинку для вонтонов из свинины и грибов, но здесь есть место для фантазии... креветки, рыба, шитаке, вы можете класть в начинку все, что пожелаете...
15 июня 2015 |
nestea |
4 комментария |
1 Нравится
Назначение: На ужин, На обед
Cостав: Свинина, Кинза, Шампиньоны, Мука пшеничная
Кухни: Китайская
Назначение: На ужин, На обед
Cостав: Свинина, Кинза, Шампиньоны, Мука пшеничная
Кухни: Китайская
Готовить это сочное национальное блюдо меня научила одна знакомая уроженка Азербайджана, у них это блюдо – семейная гордость! Я попробовала приготовить, нам тоже очень понравилось, так что, делюсь рецептом.
? Назад