Мидии с сыром, сливочным маслом и чесноком

nestea

463

290

Опубликован: 2014-10-13 13:49:00

Категория: Блюда из морепродуктов, Закуски из морепродуктов

Назначение: На ужин, На праздник, На Новый год, На скорую руку

Основные ингредиенты: Мидии, Масло сливочное, Пармезан

Кухни:

Невероятно вкусно и по-детски просто! Мидии получаются ну просто великолепно!

Ингредиенты для Мидии с сыром, сливочным маслом и чесноком

мидии в створках (ингредиенты указаны на ) - 12 шт;
масло сливочное - 100 г;
сыр пермезан (можно заменить гран подано или другим очень твердым и пикантным) - 40 г;
чеснок (маленький зубчик) - 1 шт;
паприка (лепестки) - 1 ч.л.;
зелень петрушки (немного) ;
мука - 1 ст.л.;
соль (по вкусу и желанию) ;

Мидии с сыром, сливочным маслом и чесноком рецепт

Покупаем мидии в одной створке.

Делаем начинку – в размягченное сливочное масло добавляем на мелкой терке натертый твердый сыр типа пармезана, добавляем мелко нарубленную зелень петрушки, немного соли, муку, щепотку хлопьев паприки и 1 мааааленький зубчик чеснока (тоже на мелкой терке).

Начиняем мидии и замораживаем до необходимости.

Достаем из морозилки, выкладываем на противень и запекаем в духовке при 250С около 7-10 минут.

Приятного аппетита!

Мне нравится

Комментарии:

lakshmi # 13 октября 2014 в 14:56 0

Наверно вкусно! я ещё никогда не покупала мидии в створках

nestea # 13 октября 2014 в 16:13 0

оч вкусно, вот честно!

Елена М # 13 октября 2014 в 23:30 0

Вкусно! А меня жаба давит отдать 500 рублей за 8 замороженных мидий в раковинах(((

nestea # 14 октября 2014 в 10:50 0

у нас 400 рублей кг, в кг порядка сорока мидий в 1 створке.

Lena Kalinina # 14 октября 2014 в 08:39 0

Ой, наверное вкусно, но мне тоже жалко отдавать такие деньги за мидий))) Если бы кто угостил)))

nestea # 14 октября 2014 в 10:51 0

эх, я б угостила))) ко мне на выходных кума приезжала, уничтожила все запасы морепродуктов)))...

Lena Kalinina # 14 октября 2014 в 12:20 0

Ну для кумы думаю не жалко)))

Добавить комментарий

? Назад