Мидии под картофельной шубкой

nestea

463

290

Опубликован: 2017-03-28 14:29:00

Категория: Блюда из морепродуктов, Закуски из морепродуктов

Назначение: На ужин, На праздник, Постные

Основные ингредиенты: Картофель, Мидии

Кухни:

Мидии под картофельной шубкой - прекрасное блюдо как для повседневного, так и для праздничного стола. Сделайте его в небольших порционных формочках из фольги, это очень удобно...

Ингредиенты для Мидии под картофельной шубкой

картофель - 4 шт;
мидии - 400 г;
лук репчатый - 1 шт;
рубленные томаты без кожицы в собственном соку - 200 г;
прованские травы (по вкусу) ;
сыр творожный (по желанию) - 2 ст.л.;
растительное масло - 2 ст.л.;

Мидии под картофельной шубкой рецепт


	На растительном масле обжарьте лук, добавьте томаты в собственном соку, прованские травы, соль и перец. Прогрейте.

	Добавьте размороженные мидии, перемешайте и прогрейте.

	Выложите мидии в формочки.

	Сварите картофель, истолките пюре с добавлением соли. Выложите пюре поверх мидий. По желанию разложите сверху кусочки творожного сыра.

	Запеките в духовке при 180С до румяной корочки.

Мне нравится

Комментарии:

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

? Назад