Ингредиенты для Курица запеченная с овощами
-
Курица
(целая тушка или половинка) - 1 шт;
-
Тыква
- 200 г;
-
Перец сладкий болгарский
- 1-2 шт;
-
Лук репчатый
- 1 шт;
-
Паприка
- 1 ч.л.;
-
Майоран
- 0,5 ч.л.;
-
Кориандр
- 1/3 ч.л.;
-
Базилик
- 1/3 ч.л.;
-
Перец черный молотый
- 1/3 ч.л.;
-
Сметана
- 1 ст.л.;
-
Масло растительное
- 1 ст.л.;
-
Соль
- 0,5 ч.л.;
Курица запеченная с овощами рецепт
|
|
|
Курицу вымыть, обсушить. Смешать все специи и соль. Натереть этой смесью курочку.
|
|
|
|
Противень застелить пергаментом, смазать растительным маслом. Все овощи порезать средними кусочками и поместить слоем на противень.
|
|
|
|
На овощи поместить курицу, смазать ее сверху немного сметаной.
|
|
|
|
Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 45-55 минут, до румяного цвета. Пару раз курицу следует полить выделившимся соком. Готовую курочку выложить на блюдо вместе с овощами. Очень вкусно!
|
|