Пасхальный венок

Елена Чванова

Опубликован: 2015-04-16 22:11:46

Категория: Выпечка

Назначение: На Пасху, К чаю

Основные ингредиенты: Молоко коровье, Арахис, Изюм, Курага, Сыворотка, Мука пшеничная, Дрожжи

Кухни:

Вкуснейший венок с тройной начинкой.

Ингредиенты для Пасхальный венок

Молоко - 150 мл;
Сыворотка - 100 мл;
Маргарин - 70 г;
Сахар - 4 ст.л.;
Дрожжи - 2 ч.л.;
Соль - 2 ч.л.;
Яйцо (2 в тесто, 1 для смазки) - 3 шт;
Мука - 600 г;
Изюм - 100 г;
Курага - 100 г;
Арахис - 100 г;

Пасхальный венок рецепт


	Нагреваем молоко с маргарином, добавляем сыворотку, яйца.

	Добавляем остальные компоненты. Замешиваем тесто и оставляем подходить в тёплом месте на 1 час.

	Курагу моем, подсушиваем и нарезаем небольшими кусочками.

	Изюм моем и салфеткой убираем лишнюю влагу.

	Арахис очищаем, обжариваем 3-5 минут в микроволновке и измельчаем в блендере.

	Тесто делим на 3 части и каждую раскатываем в полосу примерно 12-14см шириной.

	По центру каждой полосы выкладываем начинку, на каждую полосу свою начинку. Соединяем края.

	Переплетаем три жгута в косу.

	Соединяем в круг и отправляем походить ещё минут на 20. смазываем яйцом и отправляем в духовку на 30 минут при 180-190*.

	Ещё горячим сбрызгиваем сахарной водичкой и посыпаем разноцветной посыпкой.

	Вот такой вот интересный и вкусный получился наш венок, Приятного чаепития!!!! С Праздником Светлой Пасхи!!!!