Борщ на курином бульоне

372

182

Опубликован: 2015-10-16 12:23:00

Категория: Рецепты борщей

Назначение: На обед, Для детей

Основные ингредиенты: Свекла, Капуста белокочанная, Бульон

Кухни:

Борщ на курином бульоне - отличное первое блюдо для семейного обеда, прекрасно подойдет для повседневного домашнего меню. Понравится и детям, и взрослым.

Ингредиенты для Борщ на курином бульоне

Куриный бульон - 2,5 л;
Свекла (вареная) - 1 шт;
Картофель - 4-5 шт;
Капуста белокочанная - 250-300 г;
Лук репчатый - 1 шт;
Морковь - 1 шт;
Масло растительное - 2 ст.л.;
Чеснок - 1 зуб.;
Лавровый лист - 1-2 шт;
Перец черный - по вкусу ;
Сметана - по вкусу ;
Томатный соус - 1 ст.л.;
Лимонный сок - 1 ст.л.;

Борщ на курином бульоне рецепт


	В ипящий куриный бульон добавить порезанный картофель.

	Затем, как закипит, добавить порезанную капусту.

	Спассеровать лук и морковь, добавить томатный соус.

	Свеклу потереть на средней терке, сбрызнуть лимонным соком.

	Добавить пассеровку в суп. Затем добавить зубчик чеснока, на котором предварительно сделать несколько надрезов.

	Добавить свеклу.

	Затем, лавровый лист и перец, готовить еще пару минут. Снять с огня.

	Приятного аппетита!

Мне нравится

Комментарии:

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

? Назад