Куриный суп с гречкой и копчено - вареным беконом

377

182

Опубликован: 2015-11-30 02:11:00

Категория: Супы из птицы

Назначение: На обед

Основные ингредиенты: Курица, Крупа гречневая, Бекон

Кухни:

К обеду приготовила простой, вкусный и по-домашнему уютный суп на курином бульоне с гречкой и беконом. Всего несколько слайсов бекона, и незатейливый супчик заиграет новыми вкусовыми нотками. Попробуйте!

Ингредиенты для Куриный суп с гречкой и копчено - вареным беконом

Куриные бедрышки - 2 шт;
Гречневая крупа - 2 горст.;
Картофель - 4 шт;
Морковь - 1 шт;
Лук репчатый - 1 шт;
Бекон копчено-вареный - 6 лом.;
Масло растительное ;
Лавровый лист - по вкусу ;
Перец черный - по вкусу ;
Соль - по вкусу ;

Куриный суп с гречкой и копчено - вареным беконом рецепт


	. Сварить куриный бульон. В процессе варки посолить.

	В кипящий бульон добавить гречневую крупу, варить до полуготовности. Затем, добавить картофель, порезанный кубиками.

	В сковороде разогреть растительное масло, добавить порезанный лук и тертую на крупной тёрке морковь. Обжарить. Добавить порезанный бекон, совсем немного обжарить. Слайсы довольно тонкие и старайтесь не пересушить их.

	Когда картофель будет почти готов, добавляем овощи с беконом. Даем закипеть, Кладем лавровый лист и черный молотый перец. Через пару минут снимаем с огня.

	При подаче, кладем в тарелки с супом порезанную зелень. Приятного аппетита!

Мне нравится

Комментарии:

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

? Назад