Сливочный суп с горохом и курицей

nestea

463

290

Опубликован: 2014-12-01 22:12:00

Категория: Супы из птицы

Назначение: На обед, На полдник

Основные ингредиенты: Курица, Сливки, Горох

Кухни:

Такое сочетание пришло мне в голову внезапно, но получилось очень вкусно, муж был в восторге от этого супчика!

Ингредиенты для Сливочный суп с горохом и курицей

куриные грудки - 2 шт;
горох колотый рыжий - 1 стак.;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
чеснок - 2 зуб.;
сливки 10% - 200 мл;
зелень (по вкусу) ;
соль (по вкусу ) ;

Сливочный суп с горохом и курицей рецепт

Куриные грудки отварить в трехлитровой кастрюле воды.

Вынуть, нарезать, заложить назад.

Горох промыть, всыпать в бульон, варить минут 40.

Делаем поджарку из лука, моркови, чеснока на сливочном масле.

Добавляем в бульон.

Вливаем сливки, солим, добавляем нарезанную зелень, даем закипеть.

Снимаем с огня, разливаем по тарелкам.

Приятного аппетита!

Мне нравится

Комментарии:

lakshmi # 1 декабря 2014 в 19:42 0

Отличный супчик! kruto

Елена М # 2 декабря 2014 в 09:38 0

Смачный супчик!

Тамара Агапитова # 2 декабря 2014 в 10:48 0

Вот уж никогда бы не подумала, что можно сочетать горох и сливки. Думаю это вкусно! kruto

nestea # 2 декабря 2014 в 10:52 0

Ага, вот и я тоже, полезла в холодильник за плавленым сыром, когда варила этот суп, а все сырки, оказывается, уже ухомячили... и тут на глаза попалась открытая пачка сливок, которые нужно было пристроить... получилось просто супер))

Добавить комментарий

? Назад