Долма из свежих виноградных листьев

nestea

463

290

Опубликован: 2016-09-12 15:53:00

Категория: Блюда из мяса

Назначение: На ужин, На обед, На праздник

Основные ингредиенты: Рис

Кухни: Армянская

Долма из свежих виноградных листьев - прекрасное блюдо для праздничного стола, особенно, если подать такую долму с дополнением в виде соуса из мацони...

Ингредиенты для Долма из свежих виноградных листьев

фарш говяжий жирный - 600 г;
рис (чашка) - 1 ;
армянская приправа для долмы - 1 упак.;
виноградные листья - 20-25 шт;
мацони - 1 бан.;

Долма из свежих виноградных листьев рецепт


	Листья хорошенько вымыть.

	К фаршу добавить слегка приваренный рис и половину упаковки армянской приправы для долмы.

	Перемешать и завернуть начинку в листья по принципу голубцов.

	Плотно уложить в керамический горшок с крышкой.

	Запечь при 160С 1 час в духовке.

	Мацони смешать с оставшейся приправой.

	Подать долму с соусом. Приятного аппетита!

Мне нравится

Комментарии:

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

? Назад