Тажин с говядиной, инжиром и корнеплодами

nestea

463

290

Опубликован: 2014-10-29 11:32:00

Категория: Блюда из мяса

Назначение: На ужин, На обед

Основные ингредиенты: Говядина, Картофель, Морковь, Инжир

Кухни:

Чудесный, простой в приготовлении и очень ароматный обед или ужин – говядина с корнеплодами и сушеным инжиром в тажине. Готовится просто и быстро!

Ингредиенты для Тажин с говядиной, инжиром и корнеплодами

Тажин с говядиной, инжиром и корнеплодами рецепт


	Картофель почистить, нарезать крупным кубиком. Мясо нарезать примерно таким же размером. Очистить и нарезать морковь, лук – дольками, инжир напополам. Все перемешать и уложить в тажин. Приправить солью, сухой кавказской аджикой, влить треть стакана воды, накрыть крышкой.

	Убрать в духовку при 180С на 1 час.

	При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!