Главная ? Рецепты ? Вторые блюда ? Блюда из овощей ? Давленый молодой картофель в духовке

Давленый молодой картофель в духовке

Давленый молодой картофель в духовке
202
86
Опубликован: 2016-05-31 23:57:00
Категория:  Блюда из овощей
Назначение:  На природу, На ужин
Основные ингредиенты:  Картофель, Чеснок
Кухни: 
Невероятно вкусное и простое в приготовлении блюдо! Хрустящий, ароматный картофель обязательно вам понравится, попробуйте!
Ингредиенты для Давленый молодой картофель в духовке
  • Картофель молодой - 700 г;
  • Ароматные травы и специи  (по вкусу)  ;
  • Чеснок - 2-3 зуб.;
  • Соль крупная или морская  (по вкусу)  ;
  • Масло оливковое  (или другое растительное рафинированное)  - 3-4 ст.л.;
Давленый молодой картофель в духовке рецепт
Молодой картофель чистить не нужно, его просто нужно тщательно вымыть губкой. Поместить картофель в кастрюлю с водой, довести до кипения, воду посолить и отварить картофель до готовности.
Противень застелить пергаментной бумагой, немного смазать подсолнечным или оливковым маслом. Разместить на противне клубни картофеля.
Каждый клубень картофеля придавить толкушкой.
Сверху картофель полить щедро оливковым (подсолнечным) маслом, посыпать ароматными травами, специями и морской или каменной солью. Чеснок порезать пластинами и по одной - поместить на каждый картофель.
Духовку разогреть до 220-230 градусов. Запекать картофель 20-30 минут. Картофель должен стать хрустящим и румяным.
Подать картофель в горячем виде как самостоятельное блюдо, дополнив его свежими овощами. Приятного аппетита!
Комментарии:
nestea # 1 июня 2016 в 10:29 0
Лена, фото ну просто нереально аппетитное! Вкусная картошечка!
Lena Kalinina # 3 июня 2016 в 22:58 0
Спасибо, Настюша!

? Назад

загрузка...
Загрузка...