Блюда из птицы
Читать
Скрыть
На Руси блюда из птицы подавались как основные и назывались не иначе как барские. Редкое торжество обходилось без горячих блюд из птицы. Куропатки, перепела, дикие голуби, тетерева и другая дичь, добытая на охоте - всегда готовились по праздникам и в будни. В данном разделе нашего сайта собраны самые разнообразные рецепты блюд из птицы. Подробные описания приготовления и пошаговые фотографии блюд из птицы, помогут вам сделать настоящий кулинарный шедевр в домашних условиях, прямо у себя на кухне. Приятного Вам приготовления и аппетита!
Блюда из птицы:
Ароматная и пикантная утиная ножка с вишневым соусом.В рецепте использованы такие пряности, как смесь красного и черного перцев,орегано. Орегано ( или по другому, душица)-ароматное травянистое растение, используется как приправа на протяжении столетий. Приправой являются листья и соцветия растения.Происходящее из Азии,Европы и Северной Африки...
25 июня 2015 |
Алевтина Семенова |
8 комментариев |
3 Нравится
Назначение: На ужин, На праздник
Cостав: Утка, Вино, Вишня, Орегано
Кухни:
Назначение: На ужин, На праздник
Cостав: Утка, Вино, Вишня, Орегано
Кухни:
Ароматная утиная грудка с необычным кисло-сладким соусом. В рецепте использованы такие специи, как смесь молотого красного и черного перцев,кориандр. Ароматы черного и красного перцев прекрасно дополняют друг друга.Черный перец содержит витамин С, минеральные соли.Красный перец содержит витамин С в большом количестве и витамины В1 и В2. Кориандр...
18 июня 2015 |
Алевтина Семенова |
6 комментариев |
2 Нравится
Назначение: На ужин, На обед, На праздник
Cостав: Утка, Имбирь, Абрикос, Вино, Кориандр, Соевый соус
Кухни:
Назначение: На ужин, На обед, На праздник
Cостав: Утка, Имбирь, Абрикос, Вино, Кориандр, Соевый соус
Кухни:
Простые в приготовлении, но очень вкусные куриные оладьи с капустой, которые обязательно вам понравятся!
11 июня 2015 |
Lena Kalinina |
1 комментарий |
1 Нравится
Назначение: На завтрак, На ужин, На скорую руку
Cостав: Капуста белокочанная, Фарш
Кухни:
Назначение: На завтрак, На ужин, На скорую руку
Cостав: Капуста белокочанная, Фарш
Кухни:
Лето считается не только временем непрерывной жарки шашлыков (по исследованиям британских ученых летом человек способен съесть в 3 раза больше сочных шашлыков, чем в любое другое время года), но и временем активных диет среди девушек (по статистике 9,5 девушек из 10 пытаются заморить себя голодом, чтобы быть еще краше).
Не все знают, но...
10 июня 2015 |
Алена Кравец |
4 комментария |
5 Нравится
Назначение: На природу
Cостав: Курица, Помидоры, Лук, Чеснок
Кухни:
Назначение: На природу
Cостав: Курица, Помидоры, Лук, Чеснок
Кухни:
Крылышки баффало на мангале на липовой доске, это, безусловно, серьезное отступление от классического рецепта, но ведь рамки для того, чтобы их нарушать, особенно в кулинарии, не так ли?! Тем более, что блюдо получается больше чем вкусным, оно получается мега-вкусным! Крылышки нежные и сочные, с ароматом дымка, копчения...
Подайте эти крылышки...
5 июня 2015 |
nestea |
0 комментариев |
0 Нравится
Назначение: На обед, 23 февраля, К пиву
Cостав: Курица, Масло сливочное, Чеснок, Соевый соус
Кухни: Американская
Назначение: На обед, 23 февраля, К пиву
Cостав: Курица, Масло сливочное, Чеснок, Соевый соус
Кухни: Американская
Сочные, с ароматом дымка, копчения, с аппетитной корочкой и нежнейшим мясом внутри, такими получаются куриные бедрышки на мангале на дощечке. Кто еще не знаком с таким способом приготовления барбекю, очень советую познакомиться!
3 июня 2015 |
nestea |
1 комментарий |
0 Нравится
Назначение: На природу, На обед, На праздник, К пиву
Cостав: Курица, Базилик, Соевый соус
Кухни:
Назначение: На природу, На обед, На праздник, К пиву
Cостав: Курица, Базилик, Соевый соус
Кухни:
Гречневый горшочек с курицей, овощами и яйцом - сытный и очень вкусный полноценный комплексный обед в одном горшочке.
Куриные котлетки со сметаной и зеленью
Нежные, румяные куриные котлетки со сметаной и зеленью обязательно понравятся и взрослым и детям. Готовятся быстро и просто, получается очень вкусно!
Куриные бедрышки, запеченные на гриль-доске
Необычный способ приготовления на мангале и барбекю с помощью гриль-доски. Гриль-доска - досочка из лиственных пород, заранее вымоченная в воде (пиве или вине) от 2 до 10 часов. Благодаря выпариваемой влаге еда во время запекания остается очень сочной, а затем тлея, досочка насыщает еду дымком.
21 мая 2015 |
Артём Перцев |
10 комментариев |
1 Нравится
Назначение: На природу, К пиву
Cостав: Курица, Горчица
Кухни: Американская
Назначение: На природу, К пиву
Cостав: Курица, Горчица
Кухни: Американская
Шашлык из куриных крылышек на мангале на шапурах получается вкусным, островато-сладковатым, с ароматом дымка! Если вы любите куриные крылья, вам обязательно понравится!
10 мая 2015 |
nestea |
1 комментарий |
2 Нравится
Назначение: На природу, На ужин, На обед, К пиву
Cостав: Курица, Масло растительное, Соевый соус
Кухни:
Назначение: На природу, На ужин, На обед, К пиву
Cостав: Курица, Масло растительное, Соевый соус
Кухни:
Очень нежный, тающий во рту шашлык из куриного филе. Настоятельно рекомендую опробовать маринад - очень вкусный и идеально подходит к птице.
28 марта 2015 |
nestea |
2 комментария |
1 Нравится
Назначение: На природу, На ужин, На обед, На Пасху
Cостав: Курица, Апельсин, Лук, Соевый соус
Кухни:
Назначение: На природу, На ужин, На обед, На Пасху
Cостав: Курица, Апельсин, Лук, Соевый соус
Кухни:
Паровые куриные тефтели с овсяными хлопьями
Вкусное и полезное блюдо, отличный вариант ужина для детей и людей , заботящихся о своем здоровье.
26 марта 2015 |
Елена М |
3 комментария |
1 Нравится
Назначение: На ужин, Для детей, Диетические
Cостав: Фарш, Овсяные хлопья
Кухни:
Назначение: На ужин, Для детей, Диетические
Cостав: Фарш, Овсяные хлопья
Кухни:
Вкусное, яркое, ароматное блюдо для домашнего ужина, будет уместно и в будни, и в праздники.
24 февраля 2015 |
Елена М |
2 комментария |
1 Нравится
Назначение: На ужин, На праздник
Cостав: Курица, Картофель, Капуста цветная
Кухни:
Назначение: На ужин, На праздник
Cостав: Курица, Картофель, Капуста цветная
Кухни:
Очень вкусная и сочная курочка получается по этому рецепту. Её можно подать как для повседневной трапезы, так и для праздничного ужина.
? Назад