Имбирь
Читать
Скрыть
Имбирь - это ароматный корень тропического растения, родиной которого является Северная Индия. Имбирь - едва ли не самая полезная из специй. На санскрите го называют "вишвабхесадж", что значит "универсальное лекарство". Острый на вкус, он относится к разряду "горячих специй", разжигающих огонь пищеварения и улучшающих кровообращение. Сухие имбирные хлопья и молотый имбирь слегка острее свежего имбиря и обладают более проникающим действием.
Имбирь:
Предлагаю очень вкусный картофель из индийской кухни, приготовленный с различными специями. Картофель сразу отваривается, а затем добавляется в сковороду к прогретым специям, получается очень ароматно!
Львиные головы- так называется блюдо потому что огромные мясные шары символизируют головы, а капуста, вокруг них-гриву льва. Многие китайские блюда символизируют достаток, богатство, успех. Это блюдо символизирует власть и силу. Говорят, этими котлетами питался сам император, а теперь матери кормят своих детей этим блюдом, приговаривая...
24 ноября 2015 |
Лариса Богун |
3 комментария |
2 Нравится
Назначение: На ужин, На обед, На праздник
Cостав: Свинина, Имбирь, Креветки, Масло кунжутное, Грибы
Кухни:
Назначение: На ужин, На обед, На праздник
Cостав: Свинина, Имбирь, Креветки, Масло кунжутное, Грибы
Кухни:
Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе - знаковое блюдо китайской кухни, очень колоритное, сытное и вкусное!
18 августа 2015 |
nestea |
0 комментариев |
1 Нравится
Назначение: На ужин, На обед
Cостав: Свинина, Имбирь, Сладкий перец, Чеснок, Соевый соус, Крахмал
Кухни: Китайская
Назначение: На ужин, На обед
Cостав: Свинина, Имбирь, Сладкий перец, Чеснок, Соевый соус, Крахмал
Кухни: Китайская
Эти удивительно вкусные остро-сладкие куриные крылышке в глянцевой глазури сведут с ума поклонников подобных закусок! Это очень вкусно, готовьте не больше 700-800 грамм, я не шучу! Остановиться просто невозможно! Куриные крылья по-китайски (остро-сладкие) стали одним из любимых блюд в нашей семье...
Данное блюдо легкое и полезное, хороший вариант для ужина и можно маленьким деткам.
Ароматная утиная грудка с необычным кисло-сладким соусом. В рецепте использованы такие специи, как смесь молотого красного и черного перцев,кориандр. Ароматы черного и красного перцев прекрасно дополняют друг друга.Черный перец содержит витамин С, минеральные соли.Красный перец содержит витамин С в большом количестве и витамины В1 и В2. Кориандр...
18 июня 2015 |
Алевтина Семенова |
6 комментариев |
2 Нравится
Назначение: На ужин, На обед, На праздник
Cостав: Утка, Имбирь, Абрикос, Вино, Кориандр, Соевый соус
Кухни:
Назначение: На ужин, На обед, На праздник
Cостав: Утка, Имбирь, Абрикос, Вино, Кориандр, Соевый соус
Кухни:
Я делала на пробу 1 порцию и выкладку продуктов даю на 1 порцию, но настоятельно рекомендую делать сразу в 4-6 раз больше, во-первых, баклажаны по-китайски чем дольше постоят, тем лучше станут, во-вторых, одной порции даже одному человеку катастрофически мало, это неописуемо вкусно!
3 июня 2015 |
nestea |
2 комментария |
1 Нравится
Назначение: На ужин, На обед, На праздник
Cостав: Баклажаны, Имбирь, Острый перец, Чеснок, Соевый соус
Кухни: Китайская
Назначение: На ужин, На обед, На праздник
Cостав: Баклажаны, Имбирь, Острый перец, Чеснок, Соевый соус
Кухни: Китайская
Вкуснейшее мясо с соусом и маринованным луком не оставит равнодушным вашего любимого.
15 февраля 2015 |
Елена М |
4 комментария |
0 Нравится
Назначение: На ужин, На праздник, 23 февраля, День Св. Валентина, Для мультипечи
Cостав: Свинина, Имбирь, Бекон, Пиво
Кухни:
Назначение: На ужин, На праздник, 23 февраля, День Св. Валентина, Для мультипечи
Cостав: Свинина, Имбирь, Бекон, Пиво
Кухни:
Имбирные кексы с вишней

Вкусные и быстрые кексы с имбирно-коричным оттенком.
14 февраля 2015 |
lakshmi |
1 комментарий |
1 Нравится
Назначение: К чаю, Рождество
Cостав: Имбирь, Мука пшеничная
Кухни:
Назначение: К чаю, Рождество
Cостав: Имбирь, Мука пшеничная
Кухни:
Вот уже вторую неделю с удовольствием наслаждаюсь общением с книгой Ирины Чадеевой «Пироговодение». Подарочное оформление книги, 60 великолепных рецептов выпечки с цветными пошаговыми фотографиями. Готовить по рецептам легко, так как в описании отражены все нюансы приготовления. Естественно, мне захотелось попробовать приготовить практически...
11 февраля 2015 |
Людмила Головченко |
8 комментариев |
3 Нравится
Назначение: На праздник, На Новый год, Для детей, К чаю
Cостав: Яблоки, Имбирь, Мука пшеничная
Кухни:
Назначение: На праздник, На Новый год, Для детей, К чаю
Cостав: Яблоки, Имбирь, Мука пшеничная
Кухни:
Ароматное печенье! Оно хорошо тем, что чем дольше стоит, тем вкуснее... его можно вешать на ёлку или дарить друзьям в красивых коробочках! Привлеките своих деток к процессу приготовления этого печенья, дом наполнится праздничным ароматом, а сердца - теплотой и радостью!
24 декабря 2014 |
nestea |
0 комментариев |
0 Нравится
Назначение: На Новый год, Для детей, Рождество
Cостав: Имбирь, Мёд пчелиный, Мука пшеничная, Мука цельнозерновая
Кухни:
Назначение: На Новый год, Для детей, Рождество
Cостав: Имбирь, Мёд пчелиный, Мука пшеничная, Мука цельнозерновая
Кухни:
Это, пожалуй, один из самых оригинальных рецептов традиционной новогодней выпечки. Для Европы вообще характерны сдобные кексы, здесь - тесто песочное. Сухофрукты и орехи в кексах, как правило, равномерно распределены в тесте. Шотландцы пошли другим путём, в Black Bun тесто и ягоды разделены, причём ягод так много, что они-то и играют здесь...
2 декабря 2014 |
Людмила Головченко |
7 комментариев |
2 Нравится
Назначение: На праздник, На Новый год, Рождество
Cостав: Имбирь, Изюм, Клюква, Миндаль
Кухни: Шотландская
Назначение: На праздник, На Новый год, Рождество
Cостав: Имбирь, Изюм, Клюква, Миндаль
Кухни: Шотландская
Это не просто торт с осенними красками - он полезный - да,да торт из ряда не навреди своей фигуре))). Богатый на вкус и аромат,понравится даже тем,кто не любит тыкву в выпечке!
20 ноября 2014 |
allenka |
10 комментариев |
4 Нравится
Назначение: На праздник, Для детей, К чаю
Cостав: Имбирь, Корица, Тыква, Овсяные хлопья
Кухни:
Назначение: На праздник, Для детей, К чаю
Cостав: Имбирь, Корица, Тыква, Овсяные хлопья
Кухни:
? Назад